Жернова для помола

Жернова для помола

У нас можно заказать работы по восстановлению рабочей поверхности жерновов на планшайбе заказчика. На магнезиальной связке возможно изготовление каменных жерновов диаметром до 1 метра. На керамической связке возможно изготовление керамических жерновов для промышленных мельниц диаметром до 400 мм.

У нас можно купить мельничные жернова диаметром 100 мм для настольных мини-мельниц Hawos, Pegasus, Rotare. Тестовые партии таких пар жерновов были выпущены в 2012 году. К нам обратился увлеченный предприниматель, но что-то у него дальше пробных образцов мукомолок не пошло. Оказывается мука, имеющаяся в продаже, изготавливается из семядоль семян зерновых, зародыш же удаляется. А ведь именно в зародыше все витамины, в семядолях только белки и углеводы. Дело в том, что цельная мука хранится всего 2-3 недели, когда мука без зародыша хранится годами, поэтому в промышленном производстве приходится идти на компромиссы по качеству. Вот и получается, что чуть ли не единственный способ вернуться к здоровому хлебу - молоть и печь самому.

Жернова

Комплект жерновов диаметром 100 мм стоит 2,5 тыс. руб. Верхний жернов изготавливается с отверстием для подачи зерна, на тыльную сторону вклеиваются 4 гайки, на нижнем предусмотрена канавка для вклейки щёточки, обметающей дно помольной камеры. Сегодня в России работает несколько десятков пар жерновов нашего производства для домашних мельниц. Умельцы сами проектируют и изготавливают уникальные конструкции мельниц. Отзывы о качестве помола муки и стойкости жерновов хорошие.

Возможно производство как жерновов для помола муки из пшеницы, ржи и риса, так и жерновов для помола кофе, чёрного перца и других пряностей.

С 2001 года и по сегодняшний день нашими жерновами для мокрого помола горчицы комплектуются ведущие предприятия по производству горчицы. Жернова изготавливаются на керамической связке габаритами Ø180х20 и Ø125х17 мм. Качество инструмента подтверждается многолетним сотрудничеством.

Мы подбираем характеристики инструмента для каждой операции, учитывая требования к готовому продукту, качество исходного сырья и особенности технологии помола. Возможно изготовление иных типоразмеров под заказ.

 

Последняя редакция статьи 09.10.2016 г.


В этой категории нет товаров.

Запрос